要回彩礼需要提供一系列证据来支持自己的主张。以下是一些关键证据和步骤：
通过双方的短信、微信等通信工具的聊天记录来反映双方有谈婚论嫁的意向。
如果短信、微信等聊天记录丢失，可以依靠当时双方谈话时涉及婚嫁的录音。
举行过订婚仪式、拍婚纱照等行为也可以作为证据。
通过银行转账方式支付的礼金，需要提供银行转账明细。
如果彩礼是购买房屋或车辆，可以提供自己的出资证明。
其他形式的彩礼（如三金、改口费等红包）可以提供购货单、订货单、发票等证据。
可以听取当地媒婆、村“两委”相关负责人等人的意见，必要时他们可以作为证人出庭作证。
提供本地上一年度农村或城镇居民人均可支配收入证明。
提供残疾证、家庭低保证明。
